mercredi 8 septembre 2010

Une tite mayo rapide

Besoin d'une mayo d'urgence ?? ( et pour ceux qui ne peuvent pas manger d'oeufs )
C'est partit !


Ingrédients : 


Pour commencer il vous faut un shaker tupp'
> 1/2 couvercle de lait concentré non sucré
> 1 cuiller à soupe de moutarde
> 1 couvercle d'huile
> 2 cuillers à soupe de jus de citron.


Préparation : 


Dans le shaker mettre la moutarde, le lait et l'huile.
Secouer avec énergie et le couvercle cela va de soit
Ajouter le citron a fin de figer le tout et ressecouer  ! 


Et voilà une bonne mayo rapide ! 


P.S : Elle peut aussi servir de base pour bien d'autres sauces 

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