mardi 11 janvier 2011

Nouvelle année, nouvelle recette ! : Tarte aux pommes

Ingrédients : 


> 12 pommes
> une pâte brisée
> un pot de compote de pommes
> du beurre 
> du sucre roux


Préparation : 


Faire préchauffer le four à 180° (pour les fours à chaleur tournante) ou thermostat 6 (pour les fours traditionnels)
Éplucher, couper en quartiers et épépiner les pommes.
Dérouler la pâte et poser là dans un moule à tarte (dont le fond est amovible)
Disposer vos pommes sur la pâte en forme de rosace.
Mettre des noix de beurre sur les pommes et du sucre et enfourner.
Cuire 15 à 20 minutes.
Démouler et servir chaud ou froid selon les goûts.