lundi 20 juin 2011

Les pâtes au thon

Non non ne vous y méprenez pas les pâtes au thon c'est pas de simple pâtes et du thon mis dans la même assiette. 
Alors allons y à vos casseroles et passoires.


Ingrédients: 


> Des pâtes, n'importe lesquelles, celles que vous préférez.
> Du thon
> Des olives vertes en rondelles (heu c'est vous qui les couper hein ?)

> Une béchamel


Pour la béchamel : 


> Beurre
> Farine
> Lait
> Sel, poivre, noix de muscade


Préparation : 


Faire cuire les pâtes selon votre goût
Pendant ce temps, faire la béchamel. 
Dans une casserole, faire fondre le beurre sans le laisser brûler, ajouter la farine au fur et à mesure et fouettant  le mélange. Ajouter le lait en fonction de l'épaisseur souhaiter. Pour la recette il vaut mieux qu'elle soit un peu liquide.
Une fois faite, ajouter le thon et les olives dans la sauce. 
Une fois les pâtes cuites, prélever une louche d'eau de cuisson des pâtes et l'ajouter à la béchamel.
Egouter vos pâtes et server.


Bon appétit.

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