mercredi 23 mai 2012

Pâtes fraîches aux petits légumes.

Hier, je partais pour faire une salade de légumes, mais en fin de compte, le temps à eu raison de moi.
Ma salade c'est donc transformée en une poêlée de légumes aux pâtes fraîches.


Ingrédients :


> Carottes
> Courgette
> Blanc de dinde
> Tomates
> Maïs
> Un cube pour pâtes


Préparation : 


Peler les courgettes et carottes, puis couper les en petits dés avec tomates.
Réserver.
Dégraisser les blancs de dinde et les couper en petits morceaux. 
Les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile.
Faire cuire les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon.
Quand les tomates on rendu leur eau et commence à former un début de sauce, retirer du feu.
Cuire les pâtes 3 minutes dans l'eau bouillante. Réchauffer les légumes et la viande dans la poêle.
Servir.


Bon appétit





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